Dạ dày (bao tử) heo chiên mắc mật với dạ dày heo xử lý luộc với nhiều gia vị tạo hương như hoa hồi, thanh quế, lá mắc mật giúp chín thơm mà không bị hôi. Sau cùng được tẩm ướp gia vị thơm phức, chiên cùng lá mắc mật trông sáng bóng, ngon miệng.
Dạ dày (bao tử) heo làm sạch (dùng giấm hoặc rượu để rửa sạch phần bên trong dạ dày hay cách nhanh nhất bạn cho dạ dày lên chảo nóng khô rồi đảo dạ dày khoảng 2-3 phút, sau đó cho dạ dày ra chậu thêm giấm, muối rửa sạch hết nhớt). Lá mắc mật rửa sạch, chia làm đôi, một phần cắt nhỏ để nhồi vào bên trong phần dạ dày. Phần còn lại để chiên giòn.
Nhồi lá mắc mật vào trong dạ dày heo. Dùng túi sạch buộc chặt đặt vào nồi rồi đổ nước ngập cùng vài cái hoa hồi, quế. Đặt lên bếp đun sôi sau đó hạ bớt lửa khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp, vớt dạ dày ra.
Thái mỏng dạ dày thành miếng vừa ăn. Cho dạ dày vào âu, ướp dạ dày với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phe tiêu, 1 muỗng canh dầu hào và ngũ vị hương sau đó đảo đều để dạ dày ngấm gia vị.
Đặt chảo lên bếp thêm 3 muỗng canh dầu ăn rồi cho dạ dày vào chiên với lửa lớn. Khi thấy dạ dày chín tới cho lá mắc mật vào đảo đều lên rồi tắt bếp.
Cho dạ dày chiên lá mắc mật ra đĩa dùng nóng với cơm rất ngon. Có thể chấm thêm nước mắm chua cay nếu thích ăn mặn nhé! Hoặc chấm tương ớt đều tuyệt.
Call your Mam! Talk ask 185 Likes 19 Comments Sharon Peters Ruby Mejia Hey buddy, I went through the same deal. I had to bounce around to many places for work, so it took time to adjust. First and foremost, find a place you feel comfortable in. It could be a restaurant, a shop, a pub, whatever you like hanging around. Frequent the place, get to know the people who work there, meet the regulars. This is a simple way to put down roots in a new spot. From there, you start venturing out, finding more places, meeting more people and finding new things. First time I moved was to ...
Gemini May 21 − Jun 21 Alias: Alias: The Twins September 18 (18/09) daily gemini horoscope: summary gemini daily Star 7/10 Someone might not connect with your idea but dont let their lack of enthusiasm deter you. What you can see the benefits of clearly might be something they need time to get to grips with. Whether this involves a new way of working or changing an established routine, the improvement youre introducing will gain praise and support. Someone just needs to catch up with your thinking. Read more... summary gemini tomorrow Star 7/10 It could be increasingly clear someone can push the right buttons to frustrate or infuriate you. Perhaps, youre making it easy for them to do so. You might need to make clear how seriously youre taking a certain matter and why you need the...
Could be a Magic the gathering land entertainment 112 Likes 7 Comments Melly Mel Aida Cunanan Fangorn was a miniature, all of the shooting sites for LOTR were in New Zealand. Gary Layne 1. Bullshit 2. I live near DARTMOOR in the UK, and it's just a national park, there are no places like the one showed there. Ruel Parala Looks underwater ...
Comments
Post a Comment